Pérez Colas, M., Nápoles García, M.F. y de la Cruz Aragoneses, M. de L. 2020. ESTUDIO DEL EFECTO DEL CALENTAMIENTO Y EL ENFRIAMIENTO DE LA BOTELLA DURANTE LA PASTEURIZACIÓN DE LA CERVEZA. Revista Centro Azúcar. 47, 2 (abr. 2020), 32–41.