Cerda-Mejía, V., González-Suárez, E., Guardado-Yordi, E., Cerda-Mejía, G. y Pérez Martínez, A. 2021. PRODUCCIÓN DE GEL HIDROALCOHÓLICO EN TIEMPOS DE COVID-19, OPORTUNIDAD PARA DISEÑAR EL PROCESO QUE GARANTICE LA CALIDAD. Revista Centro Azúcar. 48, 3 (jul. 2021), 88–97.