Moreira Buenaventura, C., Muñoz García, A., Sánchez Plaza, F., Ponce Saltos, W.H. y Burgos Briones, G.A. 2023. OBTENCIÓN DE BETACAROTENO A PARTIR DEL CAMOTE TOQUECITA (IPOMOEA BATATA). Revista Centro Azúcar. 50, 2 (may 2023), e1021(30/5/2023).