Dueñas Vera, E.N., Burgos Briones, G.A., Alcívar Cedeño, U.E. y Munizaga Párraga, D.R. 2023. CINÉTICA DE SECADO PARA MALTA PROCESADA Y BASE CEREAL LOCAL PARA CERVEZA ARTESANAL. Revista Centro Azúcar. 50, 4 (dic. 2023), e1045(1/12/2023).