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García Paz, G.M., Lucas Rojas, C.A., Alcívar Cedeño, U.E., Cedeño Palacios, C.A., Burgos Briones, G.A. y Munizaga Párraga, D.R. 2024. APLICACIÓN DE BASE CEREAL LOCAL (ZEAMAYS L. Y ORYZA SATIVA) EN PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL. Revista Centro Azúcar. 51, 1 (ene. 2024), e1050(12/01/2024).