Bazelais, M., Aguaiza Anchundia, G.A., Munizaga Párraga, D.R., Burgos Briones, G.A. y Alcívar Cedeño, U.E. 2024. AGREGADO E INSUMOS EN SEGUNDA FERMENTACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL. Revista Centro Azúcar. 51, 2 (may 2024), e1061(04/04/2024).