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Marín Cárdenas, A., García Rodríguez, A., Santos Cuba, N., Herrera Coello, N. y González Pérez, M. 2008. Diseño de enrejado simple y su aplicación en la obtención de un cultivo mixto de levaduras en la producción de biomasa proteica. Revista Centro Azúcar. 35, 1 (ene. 2008).