Castillo Cabrera, G.; Pérez Ones, O.; Zumalacárregui de Cárdenas, L.; Saura Laria, G.; Cruz Llerena, A. PRODUCCIÓN DE AGUARDIENTE A PARTIR DE MELADURA EN LA DESTILERÍA "HÉCTOR MOLINA RIAÑO&Quot;. centro_azucar 2025, 52, e1098.