Curbelo Hernández, C., Palacio Dubois, Y., & Fanego Hernández, S. (2021). DESACETILACIÓN DE QUITINA OBTENIDA POR VÍA QUÍMICA DE EXOESQUELETOS DE CAMARÓN LITOPENAEUS VANNAMEI. Revista Centro Azúcar, 48(3), 53–61. Recuperado a partir de http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/666