Duarte Ginorio, M., & Cruz Viera, L. (2024). ELABORACIÓN DE UN SNACK SALADO EXTRUIDO A PARTIR DE UNA MEZCLA DE HARINAS. Revista Centro Azúcar, 51(1), e1059(21/03/2024). Recuperado a partir de http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/792