Acosta Solares, A., Pérez Navarro, O., Pérez Cruz, E. R., & Martínez García, D. (2022). OPTIMIZACIÓN DE PARÁMETROS OPERACIONALES, ESCALADO Y DETERMINACIÓN DE REQUERIMIENTOS PARA LA INVERSIÓN ENZIMÁTICA DE SACAROSA. Revista Centro Azúcar, 49(2), 1–14. Recuperado a partir de http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/697