VARGAS ZAMBRANO, P. .; ARTEAGA SOLORZANO, R. .; CRUZ VIERA, L. ANÁLISIS BIBLIOGRÁFICO SOBRE EL POTENCIAL NUTRICIONAL DE LA QUINUA (CHENOPODIUM QUINOA) COMO ALIMENTO FUNCIONAL. Revista Centro Azúcar, [S. l.], v. 46, n. 4, p. 12, 2019. Disponível em: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/19. Acesso em: 5 nov. 2024.