DUEÑAS VERA, E. N.; BURGOS BRIONES, G. A.; ALCÍVAR CEDEÑO, U. E.; MUNIZAGA PÁRRAGA, D. R. CINÉTICA DE SECADO PARA MALTA PROCESADA Y BASE CEREAL LOCAL PARA CERVEZA ARTESANAL. Revista Centro Azúcar, [S. l.], v. 50, n. 4, p. e1045(1/12/2023), 2023. Disponível em: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/777. Acesso em: 22 nov. 2024.