NÁPOLES GARCÍA, M. F.; PÉREZ COLAS, M.; DE LA CRUZ ARAGONESES, M. de L. MODELACIÓN MATEMÁTICA DE LA PASTEURIZACIÓN DE LA CERVEZA UTILIZANDO DINÁMICA DE FLUIDOS COMPUTACIONAL. Revista Centro Azúcar, [S. l.], v. 47, n. 1, p. 10, 2020. Disponível em: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/170. Acesso em: 25 abr. 2024.