PÉREZ COLAS, M.; NÁPOLES GARCÍA, M. F.; DE LA CRUZ ARAGONESES, M. de L. ESTUDIO DEL EFECTO DEL CALENTAMIENTO Y EL ENFRIAMIENTO DE LA BOTELLA DURANTE LA PASTEURIZACIÓN DE LA CERVEZA. Revista Centro Azúcar, [S. l.], v. 47, n. 2, p. 32–41, 2020. Disponível em: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/197. Acesso em: 8 may. 2024.