Torres Fernández, Alfredo, Manuel Díaz de los Ríos, y Gustavo Saura Laria. 2016. «FACTIBILIDAD ECONÓMICA DE ALTERNATIVAS DE INVERSIÓN PARA REDUCIR EL COSTO DE PRODUCCIÓN DE LA LEVADURA TORULA». Revista Centro Azúcar 43 (1):8. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/125.