Curbelo Hernández, Caridad, Yadira Palacio Dubois, y Sandra Fanego Hernández. 2021. «DESACETILACIÓN DE QUITINA OBTENIDA POR VÍA QUÍMICA DE EXOESQUELETOS DE CAMARÓN LITOPENAEUS VANNAMEI». Revista Centro Azúcar 48 (3):53-61. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/666.