Acosta Solares, Amanda, Omar Pérez Navarro, Mariano F. Cortés Falcón, y Claudia M. Suarez Pargas. 2023. «CONCEPCIÓN TECNOLÓGICA Y ANÁLISIS COMPARATIVO PARA LA OPERACIÓN DE HIDRÓLISIS ÁCIDA O ENZIMÁTICA DE LA SACAROSA». Revista Centro Azúcar 50 (3):e1033(1/9/2023). http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/765.