García Paz, Gema María, Cristhyan Antonio Lucas Rojas, Ulbio Eduardo Alcívar Cedeño, Carlos Alfredo Cedeño Palacios, Gabriel Alfonso Burgos Briones, y Diego Roberto Munizaga Párraga. 2024. «APLICACIÓN DE BASE CEREAL LOCAL (ZEAMAYS L. Y ORYZA SATIVA) EN PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL». Revista Centro Azúcar 51 (1):e1050(12/01/2024). http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/782.