Bazelais, Medine, Gema Angélica Aguaiza Anchundia, Diego Roberto Munizaga Párraga, Gabriel Alfonso Burgos Briones, y Ulbio Eduardo Alcívar Cedeño. 2024. «AGREGADO E INSUMOS EN SEGUNDA FERMENTACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL». Revista Centro Azúcar 51 (2):e1061(04/04/2024). http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/794.