Pinargote Álava, Darlinton Jesús, Ulbio E. Alcívar Cedeño, Gabriel A. Burgos Briones, Carlos A. Cedeño Palacios, y Diego R. Munizaga Párraga. 2024. «OBTENCIÓN DE DERIVADOS ALIMENTICIOS DULCES (CONFITERÍA) A PARTIR DE EXTRACTO FUNCIONAL DE CERVEZA ARTESANAL». Revista Centro Azúcar 51 (3):e1082(13/09/2024). http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/815.