de Oliveira e Silva, Tassiana Amélia, Fabrício Batista Ferreira, Maria Bernadete Medeiros, y João Batista de Almeida e Silva. 2016. «PRODUCCIÓN DE AGUARDIENTE UTILIZANDO EXTRACTO DE ALFA ÁCIDOS DEL LÚPULO EN EL CONTROL BIOCIDA DEL PROCESO FERMENTATIVO». Revista Centro Azúcar 43 (1):7. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/126.