Hernández Macías, Enedys, Ileana León Garay, Layanis Mesa Garriga, y Erenio González Suárez. 2012. «Prospectiva Tecnológica En Empresas De La Industria Alimentaria Con Apoyo Del Análisis De Procesos». Revista Centro Azúcar 39 (1). http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/326.