Cisneros Pérez, Iván, Caridad Curbelo Hernández, Christhel Andrade Díaz, y José Miguel Giler Molina. 2019. «EVALUACIÓN DE LA EXTRACCIÓN ENZIMÁTICA DE QUITINA A PARTIR DEL EXOESQUELETO DE CAMARÓN». Revista Centro Azúcar 46 (1):13. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/44.