Acosta Solares, Amanda, Omar Pérez Navarro, Enrique R. Pérez Cruz, y Duniesky Martínez García. 2022. «OPTIMIZACIÓN DE PARÁMETROS OPERACIONALES, ESCALADO Y DETERMINACIÓN DE REQUERIMIENTOS PARA LA INVERSIÓN ENZIMÁTICA DE SACAROSA». Revista Centro Azúcar 49 (2):1-14. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/697.