León Chirino, Erick Ariel, Meliza M. Ruano Bormey, Yailet Albernas Carvajal, y Erenio González Suárez. 2022. «EVALUACIÓN DE LA EXTRACCIÓN DE JUGO DE LOS FILTROS PARA PRODUCIR LEVADURA TORULA EN UNA FÁBRICA DE AZÚCAR». Revista Centro Azúcar 49 (4):12-23. http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/722.