Tortoló Cabañas, Keyla, Arletis Cruz Llerena, Indira Pérez Bermúdez, y Gisela de Armas García. 2023. «SUSTITUCIÓN DE LA FUENTE DE NITRÓGENO EN EL PROCESO FERMENTATIVO DE CANDIDA UTILIS A ESCALA DE LABORATORIO». Revista Centro Azúcar 50 (4):e1044(23/11/2023). http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/776.