Acosta Solares, A., Pérez Navarro, O., Cortés Falcón, M. F. y Suarez Pargas, C. M. (2023) «CONCEPCIÓN TECNOLÓGICA Y ANÁLISIS COMPARATIVO PARA LA OPERACIÓN DE HIDRÓLISIS ÁCIDA O ENZIMÁTICA DE LA SACAROSA», Revista Centro Azúcar, 50(3), p. e1033(1/9/2023). Disponible en: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/765 (Accedido: 22julio2024).