Duarte Ginorio, M. y Cruz Viera, L. (2024) «ELABORACIÓN DE UN SNACK SALADO EXTRUIDO A PARTIR DE UNA MEZCLA DE HARINAS», Revista Centro Azúcar, 51(1), p. e1059(21/03/2024). Disponible en: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/792 (Accedido: 5noviembre2024).