Jorge Rodríguez, M. E., Saucedo Hernández, Y., Alba de Armas, M. Ángel, Estupiñán Pérez, L., Prendes Rodríguez, A. L. y Saucedo Castillo, O. M. (2024) «CARACTERIZACIÓN FÍSICO QUÍMICA Y TECNOLÓGICA DE HARINAS DE SORGHUM BICOLOR (L.) MOENCH (SORGO)», Revista Centro Azúcar, 51(3), p. e1078(14/08/2024). Disponible en: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/811 (Accedido: 22noviembre2024).