Miño Valdés, J. E., Martos Actis, M. A., Herrera Garay, J. L. y González Suarez, . E. (2015) «FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA CON MOSTO DE UVA NIÁGARA ROSADA Y LEVADURAS DE LA MISMA FRUTA», Revista Centro Azúcar, 42(2). Disponible en: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/213 (Accedido: 5mayo2024).