Miño Valdés, J. E., Herrera, J. L. y Gonzalez Suarez, E. (2011) «Microvinificación con Saccharomyces bayanus y uva Isabella cultivada en Misiones», Revista Centro Azúcar, 38(4). Disponible en: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/386 (Accedido: 4mayo2024).