Pérez Navarro, O., Ley Chong, N., González Suárez, E., Ferráz Negrín, Y. y Toledo Martínez, L. de la C. (2018) «DETERMINACIÓN DE CONDICIONES DE REACCIÓN Y CINÉTICA EN LA ACETILACIÓN DE ALMIDÓN DE YUCA», Revista Centro Azúcar, 45(2), p. 13. Disponible en: http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/66 (Accedido: 27septiembre2022).