D. J. Febles Remón, Y. Negrín Bandera, y F. Domenech López, «ANÁLISIS PRELIMINAR DEL EFECTO DE LA ACTIVIDAD DE AGUA SOBRE LA VIABILIDAD Y ESTABILIDAD EN FORMULACIONES DE PROBIÓTICOS», centro_azucar, vol. 43, n.º 1, p. 7, ene. 2016.