O. Machado-Ruiz, B. F. Medina-Álvarez, L. Rodríguez-Machín, y R. Pérez-Bermudez, «Implementación de un sistema de gestión energética y ambiental en la fábrica de alimentos balanceados “Chichí Padrón” de Villa Clara»., centro_azucar, vol. 40, n.º 1, ene. 2013.