T. Fernández Aldama, C. Martín Medina, y A. Martínez Jiménez, «OBTENCIÓN Y EVALUACIÓN DE CEPAS TERMOTOLERANTES EN PROCESOS DE SACARIFICACIÓN Y FERMENTACIÓN SIMULTÁNEAS DE BAGAZO DE CAÑA DE AZÚCAR», centro_azucar, vol. 36, n.º 1, ene. 2009.