M. C. Cujilema-Quitio, G. León-Revelo, M. Rizo Porro, L. Taramona Ruiz, y L. B. Ramos-Sánchez, «PRODUCCIÓN DE LIPASAS POR FERMENTACIÓN SÓLIDA CON ASPERGILLUS NIGER: INFLUENCIA DEL PH», centro_azucar, vol. 45, n.º 4, p. 9, dic. 2018.