A. Prieto Orta, R. Santos Díaz, Y. Pérez González, Y. Albernas Carvajal, y E. González Suárez, «PRODUCCIÓN DE CREMA DE LEVADURA TORULA CON EXTRACCIÓN DE JUGO DE LOS FILTROS EN FÁBRICA AZUCARERA CON REFINERÍA», centro_azucar, vol. 50, n.º 4, p. e1041(1/11/2023), nov. 2023.