J. E. Miño Valdés, J. L. Herrera Garay, y M. A. Martos Actis, «VINO BLANCO COMÚN ELABORADO A 18±1ºC CONUVACHINCHE NO VINÍFERA Y LEVADURAS INDÍGENAS», centro_azucar, vol. 44, n.º 1, p. 12, ene. 2017.