O. A. Leiva Bermúdez, A. Acosta Solares, O. Pérez Navarro, y J. L. Pérez Díaz, «INTENSIFICACIÓN DE LA ETAPA DE ELABORACIÓN DEL CULTIVO INDUSTRIAL PARA INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN DE YOGURT DE SOYA», centro_azucar, vol. 49, n.º 3, pp. 100–112, jul. 2022.