Pérez Navarro, O., N. Ley Chong, K. R. . Rodríguez Marroquí, y E. González Suárez. «OPORTUNIDADES DE PRODUCCIÓN DE ÁCIDO CÍTRICO POR VÍA FERMENTATIVA A PARTIR DE SUSTRATOS AZUCARADOS EN CUBA». Revista Centro Azúcar, vol. 43, n.º 2, abril de 2016, p. 15, http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/144.