Cisneros Pérez, I., C. Curbelo Hernández, C. Andrade Díaz, y J. M. Giler Molina. «EVALUACIÓN DE LA EXTRACCIÓN ENZIMÁTICA DE QUITINA A PARTIR DEL EXOESQUELETO DE CAMARÓN». Revista Centro Azúcar, vol. 46, n.º 1, enero de 2019, p. 13, http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/44.