Lago-Abascal, V., M. Duarte-Ginorio, M. Martínez-Azcarraga, E. Almora-Hernández, N. Figueredo-Moreno, y E. Rodríguez-Jiménez. «CARACTERIZACIÓN Y USO DE LA CÁSCARA DE SEMILLAS DE MORINGA OLEÍFERA COMO SALVADO EN LA FORTIFICACIÓN DE MINI PANQUÉS». Revista Centro Azúcar, vol. 49, n.º 2, abril de 2022, pp. 100-11, http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/705.