Figueroa Rodríguez, M., O. Pérez Ones, L. Zumalacárregui de Cárdenas, y A. Cruz Llerena. «EVALUACIÓN ECONÓMICA DE LA PRODUCCIÓN DE LEVADURA TORULA A PARTIR DE BALANCES EN SECCIONES DE LA PLANTA». Revista Centro Azúcar, vol. 49, n.º 3, julio de 2022, pp. 90-99, http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/717.