Lamas Pérez, Y., A. C. de Armas Martínez, Y. Albernas Carvajal, y E. González Suárez. «ANÁLISIS PRELIMINAR DE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA UTILIZANDO MEZCLAS DE JUGO DE LOS FILTROS, MIEL FINAL Y MELADURA». Revista Centro Azúcar, vol. 50, n.º 3, septiembre de 2023, p. e1035(15/9/2023), http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/767.