García Paz, G. M., C. A. Lucas Rojas, U. E. Alcívar Cedeño, C. A. Cedeño Palacios, G. A. Burgos Briones, y D. R. Munizaga Párraga. «APLICACIÓN DE BASE CEREAL LOCAL (ZEAMAYS L. Y ORYZA SATIVA) EN PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL». Revista Centro Azúcar, vol. 51, n.º 1, enero de 2024, p. e1050(12/01/2024), http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/782.