Duarte Ginorio, M., y L. Cruz Viera. «ELABORACIÓN DE UN SNACK SALADO EXTRUIDO A PARTIR DE UNA MEZCLA DE HARINAS». Revista Centro Azúcar, vol. 51, n.º 1, marzo de 2024, p. e1059(21/03/2024), http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/792.