Bazelais, M., G. A. Aguaiza Anchundia, D. R. Munizaga Párraga, G. A. Burgos Briones, y U. E. Alcívar Cedeño. «AGREGADO E INSUMOS EN SEGUNDA FERMENTACIÓN DE CERVEZA ARTESANAL». Revista Centro Azúcar, vol. 51, n.º 2, mayo de 2024, p. e1061(04/04/2024), http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/794.