Ortega Cambara, J. C., V. León Fernández, D. Martínez García, A. Sobrino Legón, D. Dopico Ramírez, y E. R. Pérez Cruz. «ESCALADO DE LA PRODUCCIÓN DE β-FRUCTOSIDASA POR PICHIA PASTORIS BfrA4X EN UN MEDIO ECONÓMICO CON MELAZA». Revista Centro Azúcar, vol. 51, n.º 2, mayo de 2024, p. e1065(02/05/2024), http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/798.