Meneses Linares, Y., E. Rosa Domínguez, y B. Guerra Valdés. «ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA DE LA CARNE DE RES DEL MATADERO CHICHÍ PADRÓN». Revista Centro Azúcar, vol. 43, n.º 3, septiembre de 2016, p. 10, http://centroazucar.uclv.edu.cu/index.php/centro_azucar/article/view/153.